Tortilly s panenkou a zeleninou
Autor: Avokádo
Burito na řecký způsob? S vepřovou panenkou a zálivkou Tzatziky si pochutnáte.
Suroviny
olej
2
lžíce
tortilly
4
červená paprika
1
kořenicí směs Gyros-Kebab Avokádo
2
lžíce směsi
ledový salát
25
hlávky
oloupané rajče
1
červená cibule
1
vepřová panenka
400
g
Zálivka
bílý jogurt
1
zakysaná smetana
1
salátová okurka
citrónová šťáva
2
lžíce
olivový olej
2
lžíce
salátová zálivka Tzatziky Avokádo
1
balení
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme olej a kořenící směs, dobře promícháme a osmahneme. Cibuli a rajče nakrájíme na kolečka, papriku a salát na nudličky. Tortilly ohřejeme na pánvi a každou z jedné strany potřeme zálivkou připravenou podle pokynů na obalu. Pak přidáme maso a zeleninu.
Naplněné tortilly na jednom konci přehneme asi 3 cm přes náplň (aby pak spodem nevytékala), zavineme a podáváme.