Karbanátky plněné nivou nebo hermelínem
Druh jídla: Předkrmy a chuťovky
Příležitost: Párty
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Smažení
Tipy k dochucení
Karbanátky plněné nivou nebo hermelínem
Suroviny pro 4 osoby:
kořenící směs Mletá masa Avokádo
1
lžička směsi
Alpská sůl s jódem Avokádo
mleté maso
500
g
niva nebo hermelín
200
g
strouhanka
4
lžíce
vejce
1
Do mletého masa přidáme vejce, osolíme, okořeníme kořenící směsí Mletá masa a strouhankou zahustíme na hustou hmotu.
Hermelín nebo nivu nakrájíme na špalíčky, každý špalíček obalíme vrstvou připraveného mletého masa, obalíme ve strouhance a na rozehřátém oleji osmažíme.
Podáváme s tatarskou omáčkou, zeleninovým salátem a vařeným bramborem.
Sdílet na Facebooku
