Hovězí s olivami
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Mletá masa
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Vaření
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
Hovězí s olivami
Hovězí směs s olivami můžete jíst jen tak, s chlebem. Nebo jím můžete plnit tortilly a servírovat jako mexické burito.
Suroviny
olej
česnek nakrájený na plátky
4
stroužky
hovězí vývar
250
ml
mleté hovězí maso
500
g
kořenicí směs Mletá masa Avokádo
3
lžíce směsi
pepř černý mletý Avokádo
červená paprika nakrájená na kostičky
1
nakrájená cibule
2
rajčata pelati (loupané v plechovce)
200
ml
černé olivy
1
lžíce
kapary
1
lžíce
Maso smícháme s kořenící směsí.
Osmažíme cibuli a česnek, přidáme maso a smažíme. Podlijeme vývarem, přidáme rajčata, papriku a dusíme pod pokličkou, až maso bude hotové. Nakonec přidáme kapary a olivy, dochutíme pepřem.
Maso podáváme s kysanou smetanou a tortillou.
