Hovězí s olivami

Autor: Avokádo
Druh jídla: Mletá masa
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Vaření

Tipy k dochucení

Hovězí s olivami

Autor: Avokádo

Suroviny pro 4 osoby:

olej
česnek nakrájený na plátky 4 stroužky
hovězí vývar 250 ml
mleté hovězí maso 500 g
kořenící směs Mletá masa Avokádo 3 lžíce směsi
Pepř černý mletý Avokádo
červená paprika nakrájená na kostičky 1
nakrájená cibule 2
rajčata pelati (loupané v plechovce) 200 ml
černé olivy 1 lžíce
kapary 1 lžíce

 Maso smícháme s přípravkem Mletá masa.

Osmažíme cibuli a česnek, přidáme maso a smažíme. Podlijeme vývarem, přidáme rajčata, papriku a dusíme pod pokličkou až maso bude hotové. Nakonec přidáme kapary a olivy, dochutíme pepřem.

Maso podáváme s kysanou smetanou a tortillou.

Ohodnoťte recept