Kuře na arabský způsob s rajčaty a kari
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Drůbež
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Vaření
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
Kuře na arabský způsob s rajčaty a kari
Dopřejte si trochu orientu. Kuře na arabský způsob s rajčaty a kari vás okouzlí.
Suroviny
kuřecí stehýnka
8
nadrobno nakrájená cibule
2
rajčata pelati (loupaná v plechovce)
200
ml
česnek nakrájený na plátky
2
stroužky
slunečnicový olej
4
lžíce
kuřecí vývar
250
ml
kořenicí směs Kari indické Avokádo
3
lžičky směsi
skořice mletá Avokádo
chilli mleté Avokádo
zázvor mletý Avokádo
med
2
lžíce
Smícháme med, olej a koření a připravíme marinádu. Natřeme jí maso a necháme odležet hodinu v chladničce.
Kuře smažíme dozlatova, přidáme cibuli a česnek. Po 10 minutách přidáme vývar a rajčata a vaříme doměkka pod pokličkou na mírném ohni.
Kuře podáváme s rýží.
