Hovězí guláš s rajčaty
Druh jídla: Hovězí a telecí maso
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Vaření
Tipy k dochucení
Hovězí guláš s rajčaty
Suroviny pro 4 osoby:
kořenící směs Guláš Avokádo
2
lžíce směsi
Paprika lahůdková mletá Avokádo
2
žíce koření
zakysaná smetana
100
ml
petrželka na posypání
cibule nakrájená na kostky
4
rajčata pelati (loupaná v plechovce)
200
ml
rajčatový protlak
3
lžíce
hovězí maso nakrájené na kostky
600
g
olej
česnek nakrájený na plátky
4
stroužky
hovězí vývar
500
ml
Hovězí kostky posypeme směsí Guláš a paprikou a smažíme na oleji. Přidáme cibuli a česnek a smažíme 15 minut za neustálého míchání. Pak přidáme protlak a vývar, vaříme doměkka. Nakonec přidáme rajčata, přivedeme do varu, dochutíme.
Podáváme se smetanou, posypané petrželkou.
Sdílet na Facebooku
